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Gesunde Ernährung bei Krebserkrankungen (1)

Grundsätzliches

Eine gesunde, vollwertige Ernährung unterstützt den Körper dabei, sich gegen das Entstehen einiger Krebserkrankungen zu wehren. Ausserdem ist sie hilfreich, um die Gesundheit auch während einer Krebskrankheit zu unterstützen. Allerdings gibt es keine spezielle "Heildiät" bei Krebs. Extreme und einseitige Ernährung (z.B. reine Rohkostdiät, strenge Trennkost, Formeldiäten) ist nicht sinnvoll, sondern eher schädlich.

Auf folgendes sollte grundsätzlich geachtet werden:

  • Nahrungsmittel, die die Gesundheit beeinträchtigen, sollten vermieden werden. Hierzu gehören regelmäßiger Konsum von Alkohol, Koffein oder Süßigkeiten.

  • Das Immunsystem kann durch eine Kost unterstützt werden, die genug Vitamine und hochwertiges - vor allem pflanzliches - Eiweiß enthält.

  • Salz sollte sparsam eingesetzt werden, um der Entstehung von Hochdruck vorzubeugen und die Nieren zu entlasten.

  • Die Entgiftungsfunktion der Niere sollte durch reichliches Trinken unterstützt werden.

  • Zuviel tierisches Eiweiß ist nach Meinung der Naturmedizin schädlich für den Organismus und schwächt die Heilkräfte.

  • Ballaststoffe und Stärke binden Giftstoffe im Darm unschädlich und beschleunigen die Verdauung.

  • Übergewicht belastet den Stoffwechsel, Untergewicht schwächt ihn. Beides sollte vermieden werden.

Bei einigen Krebserkrankungen ist bekannt, dass sie durch die Ernährung negativ beeinflusst werden. So scheint ein zu hoher Fettverzehr das Entstehen von Tumorerkrankungen in Darm, Brust, Prostata, Gebärmutter und Eierstöcken zu fördern. Ein Mangel an Faser- und Ballaststoffen verstärkt das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken.

  Hier einige konkrete Hinweise:

  • Beta-Karotine, Vitamin C und E und das Spurenelement Selen schützen als Radikalenfänger die Zelle vor Entartungen. Sie geben den Abwehrzellen die nötige Schlagkraft. Bedeutsam sind auch Vitamin A und Zink. Wird Selen zu hoch dosiert, so steht dieses Spurenelement selbst im Verdacht, die Entstehnung von bösartigen Tumoren zu fördern. Es sollte deshalb nur mit ärztlicher Beratung zusätzlich zur Ernährung eingenommen werden.

  • Sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide und einige Enzyme unterstützen zahlreiche Stoffwechselvorgänge. Sie sind in zahlreichen Gemüsen und Obst enthalten.

  • Milchsauer vergorene Lebensmittel wie Sauerkraut, Joghurt und Sauermilch fördern eine ausgewogene Darmflora, also eine Besiedlung des Darmes mit nützlichen Bakterien. Diese Besiedlung stützt das Immunsystem des ganzen Organismus.

<  Mehr über ein vollwertiges Ernährungskonzept bei Krebserkrankungen HIER

 

 

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